Kippenhart

Kippenhart

Wat is kippenhart?

Kippenhart is een spier die zich in de borstholte van kippen bevindt. Ondanks zijn kleine formaat is het een vuistslag als het gaat om smaak en voeding. Kippenharten worden vaak over het hoofd gezien en ondergewaardeerd, maar ze zijn al eeuwenlang een delicatesse in veel culturen. Deze stukjes zijn niet alleen heerlijk, maar ook zeer voedzaam, waardoor ze een uitstekende aanvulling zijn op elk dieet.

Kippenharten zijn rijk aan eiwitten en bieden een geweldige manier om de inname van deze essentiële voedingsstof te stimuleren. Eiwitten zijn cruciaal voor het opbouwen en repareren van weefsels, het ondersteunen van de immuunfunctie en het behoud van gezond haar en nagels. Kippenharten bevatten zelfs meer eiwitten per gram dan kippenborstvlees! Bovendien zijn ze een uitstekende bron van vitamine B12 en B6, die een sleutelrol spelen bij de energieproductie en de gezondheid van de hersenen.

Waar wordt kippenhart voor gebruikt? 

Kippenharten zijn een veelzijdig en voedzaam onderdeel van de kip dat wordt gebruikt in verschillende culinaire bereidingen over de hele wereld. Een populair gebruik voor kippenharten is in kebab of spiesjes. Gemarineerd met kruiden en specerijen, kunnen deze malse stukjes gegrild of geroosterd worden tot in de perfectie. De unieke textuur en rijke smaak van het kippenhart voegen diepte toe aan deze gerechten, waardoor ze favoriet zijn bij barbecues of straatkraampjes.

De kwaliteitslabels van ons kippenhart

Bij kippenhart spelen kwaliteitslabels een cruciale rol om ervoor te zorgen dat consumenten het best mogelijke product krijgen. Deze labels dienen als indicatoren voor de oorsprong van het vlees, de productiemethoden en de algehele kwaliteit. 

Onze kip is halal gecertificeerd, waardoor onze klanten de garantie hebben dat strikte halal-standaarden nauwgezet worden nageleefd tijdens het gehele productieproces.