Kalkoen vellen

Terug naar overzicht

Kalkoen vellen

Beschrijving

Vers of Diepgevroren Kalkoenvellen
Ref 608
A Kwaliteit
Merk Kipco-Damaco

Maak hier kennis met onze Master Butcher!

Turkey skin Kipco-Damaco brand
  • Extra informatie
    • Vers 0-2°C: 5 Dagen Houdbaar na Productiedatum
    • Diepvries -18°C: 12 Maanden Houdbaar na Productiedatum
    • Geschikt voor Humane Consumptie
  • Verpakking
    • +/- 20kg Dozen
    • +/- 20kg Multivac
    • Variabel Gewicht
    • Kipco-Damaco Verpakking
    20kg Cartons Kipco-Damaco packaging
    20kg Multivacs Kipco-Damaco packaging
  • Labels
    • Productie omschrijving
    • Netto Gewicht
    • Productiedatum
    • Houdbaarheidsdatum
    • Kipco-Damaco Gegevens
  • Certificaten
    • Halal logo

Kalkoen vellen

Wat zijn kalkoen vellen?

Vroeger werd kalkoenhuid gezien als een afvalproduct, maar tegenwoordig wordt het steeds meer gebruikt als een betaalbaar alternatief voor andere ingrediënten in de voedingsindustrie. Kalkoen vellen zijn minder bekend dan kalkoenvlees, maar kunnen worden fijngemalen en gebruikt als bindmiddel in verschillende voedingsproducten.

Waar worden kalkoen vellen voor gebruikt?

Door hun hoge gehalte aan collageen en vezels worden kalkoenhuiden vaak gebruikt als bindmiddel in vleesproducten, zoals worsten, gehaktballen en paté. Ze kunnen ook worden gebruikt als een natuurlijk en voedzaam bindmiddel in soepen, sauzen en andere gerechten. Dit maakt ze een waardevolle toevoeging aan een breed scala aan voedingsproducten.

De kwaliteitslabels van onze kalkoen vellen

Bij de productie van kalkoen vellen, zijn we toegewijd aan het bieden van hoogwaardige en duurzame producten die aan de strengste normen voldoen. Bovendien zijn onze kalkoenhuiden halal-gecertificeerd, wat betekent dat ze voldoen aan de voorschriften van de Islamitische voedingswetten en geschikt zijn voor consumptie door mensen die deze voedingsvoorschriften volgen.