Kip baader

Kip baader

Wat is kip baader?

Als je meer textuur aan jouw producten wilt toevoegen, zal onze kip baader zeker en vast aan al jouw vereisten voldoen. Kip baader is een type separatorvlees die mechanisch gescheiden wordt. De machine die dit doet, maakt gebruik van druk en een roterende schroef om de restjes kippenvlees van de botten te scheiden en te verzamelen. Kip baader wordt voornamelijk gebruikt als jouw producten een middelgrote tot grote textuur moeten hebben. Aangezien dit type kipseparatorvlees een structuur van 4-5 millimeter heeft, is het heel geschikt voor gehaktballen, hamburgers en worsten.

Waar wordt kip baader voor gebruikt?

Dankzij de fijne textuur en relatief lage kostprijs wordt kip baader vaak gebruikt als ingrediënt in vleesproducten zoals worsten, gehaktballen, nuggets en paté. Aangezien het vlees gemakkelijk vermengd kan worden met andere ingrediënten, is het ook een populaire keuze als je een vleessmaak aan jouw product wilt toevoegen (soep, sauzen, kant-en-klaar maaltijden, etc.)

De kwaliteitslabels van ons kip baader separatorvlees

Ons kip baader vlees wordt geproduceerd volgens de hoogste normen voor kwaliteit en veiligheid en is voorzien van verschillende kwaliteitslabels om deze garantie te waarborgen. Bovendien is de kip baader ook voorzien van een halal keurmerk.