Geheel Kippendijvlees

Terug naar overzicht

Geheel Kippendijvlees

Beschrijving

Vers of Diepgevroren Kippendijvlees
A of B Kwaliteit
Met of Zonder Vel
Verscheidene Merken

Frozen Chicken Leg Meat A Grade With or Without Skin Various Brands
  • Extra informatie
    • Vers 0-2°C: 5-14 Dagen Houdbaar na Productiedatum
    • Diepvries -18°C: 12-18 Maanden Houdbaar na Productiedatum
    • Geschikt voor Humane Consumptie
  • Verpakking
    • +/- 10-15-20kg Dozen
    • Variabel Gewicht
  • Labels
    • Productie omschrijving
    • Netto Gewicht
    • Productiedatum
    • Houdbaarheidsdatum
  • Certificaten
    • Halal logo

Geheel kippendijvlees

Wat is geheel kippendijvlees?

Als het gaat om gevogelte, is het kippendijvlees een gewild stuk vlees dat bekend staat om zijn sappige en smaakvolle eigenschappen. Heel kippendijvlees verwijst naar het hele dijbeengedeelte van een kip, inclusief zowel het donkere als het witte vlees. Dit vlees van de vogel staat hoog aangeschreven vanwege zijn malsheid, sappigheid en rijke smaakprofiel.

In tegenstelling tot andere delen zoals de borst of vleugel, bevat heel kippendijvlees een combinatie van verschillende texturen en smaken. Het bovenste gedeelte bij het heupgewricht bestaat voornamelijk uit donker vlees dat vanwege het hogere vetgehalte meestal vochtiger en malser is. Aan de andere kant, dichter bij het kniegewricht ligt wit vlees dat een iets stevigere textuur biedt, terwijl het toch zijn sappige eigenschappen behoudt.

Heel kippendijvlees is ongelooflijk veelzijdig qua kookmethodes en culinaire toepassingen.

 

Waar wordt geheel kippendijvlees voor gebruikt?

Heel kippendijvlees is een veelzijdig ingrediënt dat in een breed scala aan bereidingen kan worden gebruikt en elke maaltijd smaak en malsheid geeft. Een populair gebruik voor dit stuk vlees is grillen of braden. Het hoge vetgehalte in kippendijen helpt het vlees vochtig en sappig te houden tijdens het koken, wat resulteert in een heerlijk en sappig gerecht. Of het nu gemarineerd is met kruiden en specerijen of gewoon gekruid met zout en peper, heel kippendijvlees is perfect voor barbecues of buitenbijeenkomsten.

Naast grillen wordt heel kippendijvlees ook vaak gebruikt in stoofschotels en smoorgerechten. De rijke smaak van het donkere vlees voegt diepte toe aan deze hartige bereidingen, waardoor ze ongelooflijk bevredigend zijn. Langzaam gekookt met groenten, bouillon en aromatische kruiden, worden de kippendijen mals en vol van smaak. Dit maakt ze een uitstekende keuze voor geruststellende maaltijden zoals traditionele coq au vin.

 

De kwaliteitslabels van ons geheel kippendijvlees

Bij kippendijvlees kunnen de kwaliteitslabels een aanzienlijk verschil maken in smaak en textuur. Kwaliteitslabels geven consumenten waardevolle informatie over de herkomst van de kip, hoe deze is grootgebracht en de algehele kwaliteit. 

Onze klanten kunnen met een gerust hart genieten van ons kippendijvlees, want wij hebben het halal-certificaat ontvangen voor het voldoen aan strenge halal-eisen tijdens de volledige productie voor elke kip.