Kalkoen vellen baader

Terug naar overzicht

Kalkoen vellen baader

Beschrijving

Vers of Diepgevroren Gebaaderde Kalkoenvellen
+/- 4 - 5 mm
Ref 610
A Kwaliteit
Merk Kipco-Damaco

Ooit afgevraagd hoe kalkoen vellen baader wordt geproduceerd? 

Maak hier kennis met onze Master Butcher!

Turkey skin baader Kipco-Damaco brand meat for processing
  • Extra informatie
    • Vers 0-2°C: 5 Dagen Houdbaar na Productiedatum
    • Diepvries -18°C: 12 Maanden Houdbaar na Productiedatum
    • Geschikt voor Humane Consumptie
  • Verpakking
    • +/- 20 kg Dozen
    • +/- 20 kg Multivac
    • Variabel Gewicht
    • Kipco-Damaco Verpakking
    20kg Multivac Kipco-Damaco packaging
  • Labels
    • Productie omschrijving
    • Netto Gewicht
    • Productiedatum
    • Houdbaarheidsdatum
    • Kipco-Damaco Gegevens
  • Certificaten
    • Halal logo

Kalkoen vellen baader

Wat is kalkoen vellen baader?

Kalkoen vellen baader is een type separatorvlees dat wordt geproduceerd door gebruik te maken van een hogedruk proces om restjes kalkoenvlees van de vellen te scheiden. Dit innovatieve proces maakt het mogelijk om alle delen van de kalkoenhuid te benutten. Het wordt vaak gebruikt als bindmiddel in soepen, sauzen en andere gerechten.

Waar wordt kalkoen vellen baader voor gebruikt?

Kalkoen vellen baader is een bijproduct van de kalkoenindustrie dat wordt gebruikt voor de productie van gelatine en collageen. Het kalkoenvel wordt in kleine stukjes gesneden en verder verwerkt tot deze waardevolle baader. Dit type separatorvlees wordt vaak gebruikt als verdikkingsmiddel, stabilisator en bindmiddel in voedingsmiddelen. Bovendien je het ook vaak terugvinden in producten zoals gehaktballen, hamburgers en middelgrote fijne worsten.

De kwaliteitslabels van ons kalkoen vellen baader

Bij Damaco Group dragen we kwaliteit en duurzaamheid hoog in het vaandel. Wij streven ernaar om hoogwaardige producten te bieden die aan de strengste normen voldoen, zodat onze klanten verzekerd zijn van een betrouwbaar en veilig product. Bovendien zijn al onze producten ook halal-gecertificeerd.